Хвороби серцево-судинної системи — одна з головних причин погіршення якості життя у дорослих. Щоб поліпшити стан здоров’я та уникнути ускладнень, лікарі призначають спеціальний раціон. Дієта номер 10 — одна з найвідоміших систем лікувального харчування, яка допомагає знизити навантаження на серце, покращити кровообіг і стабілізувати загальне самопочуття.
Що таке дієта: суть лікувального підходу
Дієта номер 10 — це режим харчування, який рекомендовано при серцевій недостатності, атеросклерозі, гіпертонії та інших хворобах серця і судин. Вона спрямована на нормалізацію обміну речовин, зменшення набряків і стабілізацію роботи серця.
Раціон ґрунтується на обмеженні продуктів, які затримують воду в організмі, викликають підвищення тиску або стимулюють збудження нервової системи.
Основні принципи: як працює дієта номер 10
Цей підхід до харчування передбачає обмеження певних компонентів і загалом помірне харчування.
Основні принципи дієти:
• зменшення споживання солі до 4–5 грамів на день;
• обмеження об’єму рідини до 1–1,2 літра на добу;
• зниження вмісту насичених жирів та холестерину;
• вживання продуктів, багатих на калій, магній і вітаміни;
• відмова від смаженого, гострого та копченого;
• дробне харчування — 5–6 невеликих прийомів їжі на день.
Що можна їсти при дотриманні дієти номер 10
Незважаючи на обмеження, раціон лишається повноцінним і смачним.
Дозволені продукти:
• нежирне м’ясо: курка, індичка, телятина, кролик;
• риба: судак, хек, тріска;
• молочні продукти з низьким вмістом жиру: кефір, сир, ряжанка;
• овочі: буряк, морква, гарбуз, броколі, кабачки, огірки, помідори;
• фрукти: яблука, груші, банани, абрикоси;
• каші: гречана, пшоняна, вівсяна, перлова;
• хліб: житній, з висівками, сухарі;
• олія рослинна — обмежено, лише нерафінована.
Читайте також: Як знизити рівень цукру без ліків
Що виключити з раціону
Дієта номер 10 передбачає обмеження продуктів, що негативно впливають на серцево-судинну систему.
Заборонені продукти:
• жирне м’ясо: свинина, сало, качка;
• ковбаси, сосиски, шинка;
• смажені страви та бульйони на м’ясі;
• соління, маринади, квашена капуста;
• міцна кава, чай, газовані напої;
• здобна випічка, креми, цукерки;
• алкоголь будь-який.
Прикладне меню на тиждень
Дієта номер 10 передбачає обмеження, але й дозволяє формувати смачний та поживний раціон.
Понеділок
Сніданок: вівсянка на воді, запечене яблуко, слабкий чай.
Обід: овочевий суп, гречка з паровою котлетою з індички, салат з буряка.
Полудень: печене яблуко.
Вечеря: риба на пару з кабачками, узвар.
Вівторок
Сніданок: пшоняна каша, банан, чай з м’ятою.
Обід: суп з броколі, варена курка з гарбузовим пюре, салат із капусти.
Полудень: кисіль.
Вечеря: тушкована телятина з морквою, відвар з шипшини.
І так далі протягом тижня за тим самим принципом, із урахуванням дозволених продуктів.
Кому рекомендована дієта номер 10
Такий тип харчування призначається не лише при вже діагностованих захворюваннях, а й для профілактики.
Дієта номер 10 рекомендована при:
• гіпертонічній хворобі;
• хронічній серцевій недостатності;
• ішемічній хворобі серця;
• атеросклерозі;
• кардіосклерозі;
• відновленні після інфаркту.
Яку користь дає дієта номер 10
Дотримання дієти номер 10 сприяє не лише полегшенню симптомів, а й загальному оздоровленню організму.
Позитивні результати:
• зменшення артеріального тиску;
• зникнення набряків;
• поліпшення роботи серця;
• нормалізація обміну речовин;
• зниження навантаження на нирки та печінку;
• підвищення витривалості та самопочуття.
Висновок
Дієта номер 10 — ефективний, науково обґрунтований підхід до харчування для тих, хто хоче підтримати здоров’я серцево-судинної системи. Вона не тільки допомагає впоратись із хронічними захворюваннями, а й формує нові звички, які позитивно впливають на життя в цілому.
Редактор сайту
