Преміум суші: чим вони відрізняються від звичайних і як навчитися їх розрізняти
Суші в Україні давно вийшли за межі екзотики. Сьогодні це звична частина меню закладів, від бюджетних до преміальних, і одна з найпопулярніших позицій у доставці. Але між суші «просто замовити поїсти» і справді якісними преміальними роллами — прірва. І справа не тільки в ціні. Розберімося, що насправді робить суші преміальними і чому це відчутно навіть…